Italien, Spanien, Portugal
Mittelmeerküche in Berlin
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Nachwievor gehört die Küche des Mittelmeeres zu den beliebtesten Küchen. Ihre Leichtigkeit und ihr Variantenreichtum sind die Attribute, die man ihr so schätzt. berlin-magazin.info stellt interessante Adressen vor.
Natürlich ist auch der sonnige Süden Europas gastronomisch gut vertreten. Nicht nur mit Edel-Italienern wie Ana e Bruno, die bereits zum festen Inventar der Feinschmeckerbibeln gehören. Doch bei den Lieblingsitaliern hat jeder so seine eigene Wahl und seine eigenen Prioritäten. Da ist der Hausitaliener der Redaktion, die Bartolucci Ecke Rosenheimer Straße/Eisenacher Straße in Schöneberg zu erwähnen, die sich beide durch eine bodenständige und ehrliche Küche auszeichnen und wo man einen ehrlichen Wein für einen fairen Preis serviert bekommt. Ebenfalls in Schöneberg bietet die Trattoria a Muntagnola die herzhafte und dennoch raffinierte Küche der Basilikata. Das Lamm, geschmort mit Kartoffeln und Rosmarin ist ein Gedicht. bemerkenswert die unterschiedlichen Olivenöle, die der Wirt Pino Bianco auf einem kleinen Wägelchen präsentiert.
Nicht immer findet man nur in Berlins Mitte empfehlenswerte italienische Restaurants. In den Belziger Straße in Schöneberg verbirgt sich beispielsweise das die Trattoria "La Vita è Bella" deren Patron Nunziante De Fillippo beste italienische Küche bietet, ist so ein Geheimtipp. Pasta mit Fisch und kampanische Küche sind hier die Spezialitäten.
Über das San Nicci im Admiralspalast haben wir schon im Zusammenhang mit Berlin Toprestaurants gesprochen, ebenfalls in Mitte findet sich das erwähnenswerte Al Condatino Sotto Le Stelle in der Auguststraße. Ein kleines, bodenständiges Restaurant mit täglich wechselnden Speisen und ausgesprochen freundlichem Service. Eine Reservierung ist dringend angeraten.
Neben Mitte hat sich vor allem Kreuzberg als Standort für gute Italiener einen Namen gemacht. In die Hostaria del Monte Croce findet man nur, wenn man durch zwei Hinterhöfe schreitet, dafür bekommt man ein achtgängiges Menue für rund 50 Euro inklusive Vino.
Apropos Kreuzberg. Die Osteria No.1 ist auch heute noch eine empfehlenswerte Adresse, obwohl das gastronomische Konzept durch vieles Abkupfern anderswo, nun nicht mehr neu ist. Aber diese Osteria ist halt das Original. Ebenfalls eine Institution in Kreuzberg. Das Sale e Tabacci in der Kochstraße, die wohl bald Rudi Dutschke Straße heissen dürfte. Hier, über dem Italiener, residiert die taz, ein paar Hausnummern weiter, der Axel-Springer-Verlag. Die Küche ist nachwievor gut, empfehlenswert sind beispielsweise die frische Kalbsleber. Allein zehn offene Weine machen die Qual der Wahl schwer.
Auch spanische Urlaubserinnerungen lassen sich in immer mehr Tapas-Restaurants wie dem Mar y Sol am Savignyplatz auffrischen, wo Häppchen wie Datteln im Speckmantel, Kartoffel-Tortilla und luftgetrockneter Serrano-Schinken die
Grundlage für schweren Rioja oder spritzige Penedès-Weine schaffen.
Ebenfalls in Charlottenburg findet man die Tapas Antonio, wo man sich am Tapasteller in den Spanienurlaub zurücksehnen kann.
Wesentlich klassischer ist das Nachbarland Portugal mit dem alteingessenen
Lusiada oder der Casa Portuguesa vertreten, in der sich alles um Stockfisch dreht.
Adressen:
Ana e Bruno
Sophie-Charlotten-Straße 101, Charlottenburg
Tel.: 030 - 325 71 10
www.a-et-b.de
Bar Tolucci
Eisenacher Str. 86, Schöneberg, 10781 Berlin
Tel.:030 - 214 16 07
Fax 030 - 219 684 72
www.bar-tolucci.de
Trattoria a Muntagnola
Fuggerstraße 27, 10777 Berlin
trattoria@muntagnola.de
www.muntagnola.de
Tel.: 030 - 211 66 42
Trattoria Le Vita è Bella
Belziger Straße 20, Schöneberg, 10823 Berlin
Tel.: 030 - 78 71 00 05
www.vita-e-bella.de
Al Contadino Sotto Le Stelle
Auguststr. 34, Mitte , 10178 Berlin
Tel.: 030 - 281 90 23
Hosteria Monte Croce
Mittenwalder Straße 6, 2. Hinterhof, Kreuzberg,
10961 Berlin,
Tel.: 030 - 6 94 39 68
www.befo.de/hostaria/index1.htm
Osteria No 1
Kreuzbergstr. 71, Kreuzberg, 10965 Berlin
Tel.: 030 7869162
www.osteria-uno.de
Sale e Tabacci
Rudi-Dutschke-Straße 23
Kreuzberg, 10969 Berlin
Tel.: 030-252 11 55 / 030-25 29 5003
mail@sale-e-tabacchi.de
www.sale-e-tabacci.de
Mar y Sol
Savignyplatz 5, Charlottenburg, 10623 Berlin
Tel.: 030 - 3132593
www.marysol-berlin.de
Tapas Antonio
Schillerstr. 53, Charlottenburg, 10627 Berlin
Tel.: 030 - 31519711
www.www.tapas-antonio.de
Lusiada
Kurfürstendamm 132a, Nähe S-Bahnhof Halensee, Charlottenburg 10711 Berlin
Tel.: 030-8915869
Casa Portuguesa
Helmholtzstr. 15, Charlottenburg, 10587 Berlin
Tel.: 030-3935506
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